台湾菜班

学制

60课时

颁发证书

本校《结业证书》

就业推荐

学校提供公共就业信息。

详细内容

理论：台湾饮食文化、常用烹饪技法、茶文化、禅学、中医理论、特殊原料的认识。

实践：茶餐、滋补药膳、时尚菜品、台湾特色风味小吃、台式套餐等。

职业规划

培养适应海西经济发展大背景下台湾各类特色餐厅、国内大型酒店特色厨房需要的技术人才。