邵阳热干面培训，邵阳热干面技术培训

热干面介绍

20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。

不同于凉面和汤面 热干面更具特色，并且有多重口味可以选择。先将面条煮熟，过冷和过油后，再淋上香油、香油、芝麻酱、辣椒油、五香酱菜等配料。热干面面条纤细却有劲道，入口爽滑，酱香味浓，秘方独到，让人吃得停不下来。

培训流程

1.咨询：

首先学员通过各种渠道打通我们的热线电话，了解我们的培训项目，了解我们的收费及优惠方式，包括我们培训中心的地址，中心服务人员会详细告知意向学员乘公交车、打出租车或开私家到本中心的路线，最后预约时间。

2.品尝：

学员按预约时间来到本机构后，本机构会现场做出红油凉拌菜，让你品尝，品尝后由学员自己决定是否学习。

3.协议：

学员决定在本中心学习，为了保护学员的利益，双方签订协议，本协议两份，双方各一份。协议中会明确说明学员应有的一切好处，包括配方及操作过程。协议签订后，学员付学费。中心会发放学员所学习的小吃配方。

4.学习：

本中心师傅会将学员所学小吃技术的操作过程细分为几大块来教学。

1、首先由师傅把红油凉拌菜的配料及操作流程现场操作给学员观看。

2、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅全程指导）。

3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅全程指导）。

4、所有学习过程中师傅会把红油凉拌菜的配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

5、学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。

6、后期免费指导开店，电话跟踪服务

技术优势

一、正宗四川凉拌菜，不易模仿；

二、南北小吃培训机中心独家秘制技术，在同行业当中处于领先地位

三、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；

四、教学师傅技术精湛，厨艺超群，学员学习小吃的同时，师傅还会教些其他的厨艺

培训优势

一、与学员签订正式的培训合同，保质保量的完成培训工作；

二、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

三、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员通过学习，并成功创业；

四、众多学员已成功开店，赚取了人生的“第一桶金”；

五、不收巨额加盟费，只收培训费用，让学员节省了大笔创业资金。

热干面前景

小资本创业，几天即可开业。投资小，收益快，风险低。不管是流动经营还是店面经营都适合热干面的经营。适用于早中晚餐和宵夜，全天都有消费。产品风味独特，符合大众口味。

您好！
我是湘当有味餐饮创业总部--曾先生，
我们的地址在湖南长沙岳麓区枫林三路
有地铁2号线直达望城坡地铁站，
有多路公交车通汽车西站！
我的电话:170.7732.7377（微信同号）
QQ:150.667.8571
欢迎随时咨询!


【精品卤菜】


北京烤鸭、夫妻肺片、红油凉拌菜、绝味鸭脖、卤肉卷、卤水、啤酒烤鸭、手撕鸭
170.7732.7377（微.信）  


【名优小吃】


潮汕砂锅粥、饭团、肥肠粉、骨头饭、关东煮、光是煲仔饭、广东肠粉、桂林米粉、过桥米线、淮南牛肉汤、黄焖鸡米饭、凉皮、螺蛳粉、麻辣烫、冒菜、牛杂、泡菜、三鲜豆皮、沙县小吃、砂锅、石锅拌饭、瘦肉丸、酸辣粉、土豆粉、瓦罐煨汤、小火锅、鸭血粉丝、重庆火锅


170.7732.7377（微.信）  
【烧烤烹饪】


花甲培训、鸡公煲、烤面筋、烤羊排、烤羊腿、麻辣香锅、美味油炸、秘制烤肠、飘香牙签肉、烧烤、十三香龙虾、石锅鱼、手抓小龙虾、特色烤猪蹄、铁板烧烤、万州烤鱼、香辣干锅、小海鲜、摇滚烤鸡、油焖大虾、炸鸡锁骨、纸上烧烤、诸葛烤鱼   
170.7732.7377（微.信）