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石锅鱼技术培训的地方

发布者:xwx1214 发布时间: 来源:xwx1214

石锅鱼技术培训的地方

打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味源,轻松致富创业

石锅鱼培训内容:

1、识别各种石锅鱼配料,主要包括一些主配料与天然香料与各种原料的采购;

2、学习杀鱼技巧,鱼前的淹制

3、炒制石锅鱼专用红油底料;

4、高汤的调制

5、石锅鱼的配菜处理与摆盘;

6、石锅鱼兑锅,调制石锅专业汤底;

7、根据顾客吃石锅鱼,选定合适的配菜;

8、如何降低成本,提高利润,成本控制与毛利核算;

9、开店的指导,店面的选址,各种用具的采购,装修,经营管理

俗话说:民以食为天,正是华夏文明的积淀,成就了传统小吃历经几千年而魅力不减,是永远的朝阳产业,是无尽的投资金矿。

长沙湘味轩餐饮培训: 胡嘉: 183-9090-3296

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培训地址: 长沙星沙汽车站旁尚都花园7栋2楼

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

 

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