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长沙哪里有学包饺子
发布者：曾好 发布时间： 来源：15084959416
长沙哪里有学包饺子
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- 食材 -
胡萝卜……2根
木耳……6朵
饺子皮……250g
大葱……1根
生姜……1块
食用油……1茶匙
五香粉……少许
生抽……2茶匙
料酒……1茶匙
盐……1/2茶匙
- 做法 -
① 胡萝卜去皮，擦成细丝，剁成末，加入一勺油拌匀待用，木耳泡发剁碎；
②羊肉（七分瘦三分肥）剁馅，加姜末、五香粉、1茶匙料酒，搅打至羊肉上劲；
③羊肉馅中加入胡萝卜、大葱末、1/2茶匙盐、2茶匙生、1茶匙香油拌匀；
④自己手擀皮或直接买成品饺子皮，包饺子，下锅煮熟即可。