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湖南学鸭霸王技术哪里好

发布者:曾好 发布时间: 来源:15084959416
湖南学鸭霸王技术哪里好


长沙食为天小吃培训总部提示:为想创业的人士打造一个全新的平台。(联系我可以一人学费两人学哦)
食为天负责人: 曾好 美女
移动电话: 150-8495-9416 (微信号)欢迎电话咨询
联系Q Q : 10  64 02 43  92
联系地址: 湖南长沙雨花区井湾子女子大学对面,来时电话联系。
 

鸭霸王学习系列:




鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫 
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹,毛豆
素菜 等等




鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。




培训内容:




1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
 
长沙食为天专业鸭霸王技术培训,想学习正宗鸭霸王技术的朋友,长沙食为天随时欢迎大家的光临,“鸭霸王”系列卤制品是根据现代人口味在传统卤制工艺基础上进行了革命性的改革,采用几十种食用中药材、调味品秘制而成,其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然,口感嫩爽,保湿性好,保鲜期长,既饱口福又滋补强身,符合现代人的饮食理念,制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳,尝后赞不绝口,久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃,所到之处普通卤味坊将面临生存危机,武汉鸭脖子都不能和它相比,是名符其实的“鸭霸王”。 
二、市场分析:鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,鸭的吃法很多,吃鸭的人也越来越多,吃鸭以成为一种时尚,市场潜力巨大。 
三、投资方式:    
1、开一家鸭霸王综合小酒店,以鸭霸王为特色,酒水、稀饭、面点等可一同经营;   
2、开一家鸭霸王专店,以外卖为主;    
3、做室外夜市摊点,投资少,见效快;    
4、可以在大型超市内设立鸭霸王特色风味专柜;   
5、可以在自己家里加工,批发给超市、宾馆、酒店、排挡、餐馆和夜市摊点;  6、现有酒店、餐馆、排挡、早餐店、夜市推点等饮食行业,可根据自己的经营情况,增加鸭霸王特色品种,提高竟争力。 
7、正宗“鸭霸王”特卤技术面向全国技术培训,来人现场学习:签订合同,现场操作,现场培训,学期3-7天,随到随学,学会为止,长期跟踪服务   
8、长沙食为天鸭霸王培训学习内容:整鸭、鸭勃、鸭翅、鸭脚、鸭肠、鸭肾、鸭骨架等鸭系列、猪头、猪耳、猪脚、猪肚、猪肠等猪系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、莲藕、海带等素食系列一共几十种产品;  
 




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