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郴州哪里有麻辣烫学

发布者:meishi10086 发布时间: 来源:meishi10086

郴州哪里有麻辣烫学


   麻辣烫和麻辣串是同一生意,最早出现在四川各城市中摆摊和推车销售,它是将菜品串入竹签上,由顾客自选荤素再由老板统一在料锅中煮熟,再放有香料的辣椒面蘸食的一种街边小吃。由于其味型相似于火锅,深受青少年朋友喜爱,久而久之便形成了一个专业餐饮项目。目前流行全国各地。

四川麻辣烫

 项目简介

巴蜀烫的成本相对便宜,不需要发大量的费用去请厨师。因为其烫制食材比较简单,容易烫熟,大都以蔬菜、菌菇、豆腐等食材为主,口味大众化,而且食物只是需要在锅底中短时间的刷一下,食用起来非常方便。

 

培训内容

1.巴蜀烫原材料的认识与使用方法

2.独特养生烫底的调制技巧与保养方法

3.各式的菜品的加工技巧与摆放方法

4.秘制红油的搭配比例及熬制方法

5.独家特制调味酱的制作配方与技巧

6.巴蜀烫的全套核心技术讲解

7.百中口味的搭配与保养方法

8.食材的摆放技巧与保鲜方法

培训课程

1.麻辣锅底

2.清汤锅底

3.海味锅底

4.酸汤锅底

5.奶烫锅底

6.红油锅底

学习

时间

费用

教学时间不限,学会为止、包学包会。

费用800元,学费包含技术转让费,咨询费,提供住宿,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。

三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。

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长沙好好呷餐饮培训:微信电话17373126332

咨询QQ414136377

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优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

住宿问题:提供吃住; 

特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和QQ到公司找苏文(除特价套餐之外)可适当优惠.

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