开福区哪里是麻辣鱿鱼培训中心？

发布者：xiaochi618 发布时间：来源：xiaochi618

麻辣鱿鱼培训

开福区哪里是麻辣鱿鱼培训中心？
一、麻辣鱿鱼概述

鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，是一种营养保健型且风味很好的水产品。麻辣鱿鱼保持了鱿鱼的鲜嫩口感和营养，又加入了开胃的麻辣风味，更受内地年轻人的欢迎。 麻辣鱿鱼是卤的呢还是……

二湘味源麻辣鱿鱼培训课程内容

培训

种类

香辣味鱿鱼、麻辣味鱿鱼、泡椒味鱿鱼、山胡椒味鱿鱼

培训

课程

1.老师食材选料。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.卤水的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
4.老师教学员鱿鱼制作的流程与技巧。
5.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。
6.反复实践操作，练习操作流程。
7.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会

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