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  • 加盟时间:2017年03月22日
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生煎包怎么做,哪里可以学做生煎包

发布者:he2017 发布时间: 来源:he2017

生煎包怎么做,哪里可以学做生煎包


哪里可以学生煎包技术


项目名称:生煎包

项目品牌:湘味轩

项目价格:1000

学习内容:生煎包全套技术

培训品种:见具体介绍

学习时间:2-3天

学习方式:现场一对一教学,学员实际操作。

原料设备:不受任何控制


 

长沙湘味轩餐饮培训: 微信电话15116428485

联系人:湘味轩贺学艳

咨询QQ:383416815     

 联系我学两样送两样更多优惠请拨15116428485

地址是长沙星沙汽车站旁商都花园7栋二楼



一、生煎包培训学费:

生煎包全套技术学费1000元,传授全套生煎包技术,核心调料配方,生煎包馅料、调料采购渠道,生煎包开店经营问题的解答等等。

 

二、生煎包培训项目介绍:

上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。

 

广大食客的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。

 

 生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,外面的皮子虽然有些厚,但特别的松软,很有饱食感和富足感。

 

秋冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

 

三、生煎包培训内容:

1.认识特色生煎包原材料,设备的选择

2.生煎皮冻的制作

3.生煎肉馅的制作

4.生煎面皮的制作

5.生煎包的制作

6、原料采购、存放、保鲜技术;

7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;


 

培训学习方式:

   老师手把手一对一教学,学员亲自动手操作,只需要按照我们湘味轩为你提供的配方配制,就一定能够做出跟老师做的一样味道的美食。

 

培训学习时间:

   上午9:30-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。


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