长沙正宗烤牛蛙技术哪里有学技术的

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长沙正宗烤牛蛙技术哪里有学技术的

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烤牛蛙技术培训

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●项目概述

牛蛙，是一种肉质细腻，味道鲜美，营养丰富的动物，因叫声宏亮，酷似牛叫，故称名为牛蛙。体肥肉多，大的牛蛙可达一公斤以上，当今各地有许多人工养殖牛蛙供人们加工食用的养殖部门和个体户。牛蛙的食用加工方法较多，牛蛙火锅、牛蛙锅仔、烧焖牛蛙、牛蛙汤锅、烧烤牛蛙……等。但唯有烧烤牛蛙将掀起烧烤业的又一风波！

烧烤牛蛙，是近两年来，陆续兴起的一种加工方法，烤牛蛙一出现在烧烤市场，便迎来了烧烤美食食客们的一致追捧，且食客越来越多。

烤牛蛙，味道极其鲜美，细嫩的肉质，丰富多变的口味调制，食之回味悠长，较其它烧烤食品更受消费者的钟爱。是烧烤经营者增加经营项目，谋取利益的一次新的机会，有眼光的经营者将不会错过这一商机！

●培训介绍

相关名称	相关内容细则
培训内容	香辣烤牛蛙麻辣烤牛蛙蒜香烤牛蛙烤牛蛙肉串烧烤牛蛙腿烧烤整牛蛙十三香牛蛙奥尔良牛蛙孜然烤牛蛙香辣卤牛蛙
培训要点	● 培训烤蛙设备及工具的选购及使用； ● 培训烤蛙原料的选购； ● 培训牛蛙的预处理工艺	● 培训烤蛙调料的制作； ● 培训牛蛙的烤制程序； ● 培训烧烤牛蛙的经营方式。
培训方式	1、常年培训，随到随学，节假日照常培训； 2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授； 3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作； 4、传授开店经验，指导经营选址，技术三年免费升级服务
培训时间	学习时间不限制，包教包会，学会为止，一般情况下3天左右，根据各人情况而定。
培训费用	学习烤牛蛙制作技术收费1680元（含技术转让费、培训费、资料费、餐费、材料费、三年技术升级费，跟踪服务费等），中途再无其他收费。
特惠活动	方式一：烧烤系列的所有项目同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。烧烤系列所有项目介绍：大众烧烤、疯狂烤翅、烤鸭脖、烤牛蛙、烤海鲜、状元烤蹄、特色烤鱼、铁板烧烤等。