- 机构级别：新手上路
- 信用等级：
咨询热线：15116428485
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- 加盟时间：2017年03月22日
湖南特色小炒加盟 哪里学家常小炒快餐技术
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长沙湘味轩he提醒湘味轩联系人：贺女士
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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业
学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
湘味轩火热报名电话 15200907532
| 培训课程 |
家常小炒系列：
1.鱼香肉丝 2.水煮肉片 3.木须肉片 4.辣子鸡丁 5.京酱肉丝 6.回锅肉 7.红烧鱼块 8.红烧大肠 9.红烧排骨 10.红烧肉 11.鱼香茄龙 12.西芹百合 13.红烧面筋 14.清炒西兰花 15.香菇菜心 16.家常豆腐 17.烧腐竹 18.素三样 19.烧油麦菜 20.麻辣豆腐 21.酸辣土豆丝 22.西红柿炒鸡蛋 23.宫保鸡丁 24.锅巴肉片 25.木须肉 26.糖醋里脊 27.腰果虾仁 28.蒜蓉菠菜 （老式鸡蛋汤、玉米羹、酸辣肚丝汤、莲子银耳粥） |
| 培训内容 |
1.小炒快餐技术概述； 2.各类原料优劣的鉴别； 3.设备、工具认识； 4.配料存放技术； 5.原料存放、保鲜技术； 6.菜品搭配禁忌； 7.各类原料预处理方法； 8.各种味型调制； 9.各类菜品的保存技术； 10.调料市场行情。 |
| 培训时间 |
随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3－5天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，吃住免费。 |
| 后期扶持 |
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。 2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。 3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。 4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营 5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。 |
| 利润分析 |
我们的生活离不开小炒，没有谁会天天吃大餐。生活或者工作在附近，不愿意做饭或者没有时间做饭，但又想解决普通一餐的人，比如学生、年轻白领、单身或小家庭等。客源还是很丰富的。超低的价格，快捷的速度，高质量口味，酒店的利润率。只要达到一定的量，利润不比百八十平米的饭馆赚得少。 |