哪教煎饼果子技术，山东正宗杂粮煎饼培训

哪教煎饼果子技术，山东正宗杂粮煎饼培训


杂粮煎饼

湘味轩10年磨一剑，10年老品牌，湘味轩全国能做那么多家酒楼饭店真的不容易，靠的不是投机取巧，而是实实在在的技术和服务，当然，无论我们做到多好，我们都会不断的优化我们自身，不断的学习，对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议，您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂，相信品牌的力量

湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

长沙湘味轩he提醒湘味轩联系人：贺女士

湘味轩微信+手机：15116428485 联系我可以一人学费两个人来学

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业

学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

2017年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

培训内容：
1.传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤，
2.干货的特殊发制方法，永州宁远杂粮煎饼，以及老油各种的处理方法等，
3.认识与香料，配料，以及各种设备，秘制红油、秘制料油的炒制，
4.汤料的调制、教红油，酱料的处理和保管方法，教菜品的切法，
5.教学员香醇，杂粮煎饼图，微辣、麻辣，泡椒，豆豉、等各种口味，结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。

培训过程：
1．跳跳蛙的原材料的认识；
2．各式炒制配方与保养方法；
3．各式的菜品的处理技术与摆放方法；
4．调味的制作配方与技巧；
5．菜品的烫制技术讲解；
6．食材的摆盘技巧；

培训时间：
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--7天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！归.培训费用活动优惠价：600 元 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，杂粮煎饼热量，中途不收任何费用。
培训内容鸭霸王学习系列： 鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫 鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心 海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹 素菜 等等 鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

培训过程：
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

培训时间：
不限制时间。包教包会，学会为止。一般1—5天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！