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- 加盟时间：2017年03月22日
学校动态
正宗特色羊肉火锅美食技术培训
发布者：liu123456 发布时间： 来源：liu123456
羊肉火锅培训
就业方向：本套羊肉火锅课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，大型商业场所，夜市等地开个羊肉火锅店。
业务联系人：刘经理
电话：15116341006（微信）
随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
本校郑重承诺：凡是在网上看到此贴，打电话预约的学员，可享受一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术，
课程简介
火锅，通常是先将各类原料用秘制红油和火锅底料炒熟炒香，然后再把汤料放入锅中烹饪。经营时只需要提前准备好各类配菜，等顾客来吃的时候，让顾客自己添加各类配菜，灵活多变，以满足更多食客需求。
传授品种
学习：羊肉火锅、猪脚火锅、狗肉火锅、鸭肉火锅、鱼肉火锅。
培训内容
1：学习制作火锅红油。
2：学习制作火锅底料。
3：学习各类原料的处理、切制、腌制。
4：学习烹饪各类火锅原料及调试口味。
5：学习出锅装盆、搭各类配菜上桌。
6：学习原料设备的采购和存放等知识。
