0
机构档案
  • 机构级别:新手上路
  • 信用等级:

在线交谈:点击这里给我发消息

咨询热线:15616229883

学校评价(我要提问/点评)

  • 学校被点评:1
  • 好评(100%)
  • 中评(0%)
  • 差评(0%)

资料认证

    未通过身份证认证 未通过身份证认证

    未通过办学许可认证 未通过办学许可认证

  • 学校浏览人次:
  • 加盟时间:2017年03月22日
学校动态

岳阳哪个地方可以学酱香饼技术

发布者:xsd913144542 发布时间: 来源:xsd913144542

长沙哪里有酱香饼学?

 

小吃培训-新食玳美食培训-长沙小吃培训-长沙新食玳餐饮管理有限公司

土家酱香饼

┃长沙湖南新食玳项目部负责人:谢智

┃咨询电-话:15616229883(微信号)

┃咨询Q- Q :2609025898

电话或QQ公司其他小吃项目 ━━━━━━━━━━

学两个项目送两个项目,高价送低价

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━

保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!

湖南新食.玳培训地址:长沙汽车西站维也纳酒店后面商贸城2栋107号

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 



土家酱香饼的背景
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传。
几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。

┃长沙湖南新食玳项目部负责人:谢智

┃咨询电-话:15616229883(微信号)

┃咨询Q- Q :2609025898

电话或QQ公司其他小吃项目 ━━━━━━━━━━

学两个项目送两个项目,高价送低价

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━

保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!

湖南新食.玳培训地址:长沙汽车西站维也纳酒店后面商贸城2栋107号

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 



    
    


培训详情

┃长沙湖南新食玳项目部负责人:谢智

┃咨询电-话:15616229883(微信号)

┃咨询Q- Q :2609025898

电话或QQ公司其他小吃项目 ━━━━━━━━━━

学两个项目送两个项目,高价送低价

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━

保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!

湖南新食.玳培训地址:长沙汽车西站维也纳酒店后面商贸城2栋107号

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 


培训内容

香辣酱香饼 ★麻辣酱香饼 ★原味酱香饼、蒜香酱香饼、脆皮酱香饼、千层酱香饼等 

培训费用

1000元,包教包会,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握

培训课程

①发面的配比技术和和面手法; 
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能; 
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作; 
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作; 
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧; 
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

优惠酬宾

加学:卤肉卷饼、武大郎烧饼、手抓饼、杂粮煎饼、千层饼、鸡蛋灌饼等项目,可学二送二、学三送三。

土家酱香饼制作材料
1. 酱类的配方:盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制
2. 面的配方:特精粉,水,糖,绝密粉。纯天然配料,不含任何添加剂。