0
机构档案
  • 机构级别:新手上路
  • 信用等级:

在线交谈:点击这里给我发消息

咨询热线:15616229883

学校评价(我要提问/点评)

  • 学校被点评:1
  • 好评(100%)
  • 中评(0%)
  • 差评(0%)

资料认证

    未通过身份证认证 未通过身份证认证

    未通过办学许可认证 未通过办学许可认证

  • 学校浏览人次:
  • 加盟时间:2017年03月22日
学校动态

邵阳隆回哪里可以学葱油饼

发布者:xsd913144542 发布时间: 来源:xsd913144542

葱油饼培训

(如果您看到此信息就请给自己十秒钟时间联系我,保证不会让您失望)


葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。

湖南新食玳小吃培训、已注册正规公司,成立于2008年,几年来诚信育人,规范办学、有高级技师授课、超前的技术 、一流的口味、是你成功创业的好去向。新食玳中心专业传授 葱油饼、葱花饼、葱香饼、鸡蛋灌饼、里肉夹馍、各种面点:馒头 油条 煎饼 烙饼烧饼 饺子 包子 馄饨 汤圆 面条 等我们学校还传授:火锅、砂锅、、麻辣烫、烧烤、油炸食品、、各地风味等上百种特色小吃。 
新食玳小吃培训中心学习入学就签正规包会合同,有高级技师任教、现场实际操作、手把手教、、配方比例精确、口味正宗。三年技术免费升级、免费理论指导开店。

1、面和水的比例要21,面要筋性强的面,我用饺子粉一杯大约150克,水要40度左右的温水半杯,用筷子搅拌好,上手时感觉面很粘手,又加了点面粉才和成面团。醒面15分钟,切记放冰箱里醒面,这样的饼才筋道。
2、醒面这15分钟内,准备葱油及葱花。大葱一部分切成丝,放在热油中炸干后捞出,葱油就做好了;一部分切成葱花,待用;
3、关键的环节到了,抓一把面粉放入碗中,把热热的葱油倒入碗中,充分搅拌,就成为油面,这才是葱油饼外皮酥的原因。当然用猪油烙饼完全起酥,但是从健康的角度,这个小窍门更加适合我们;
4、面醒好后分成两部分,然后将面团擀长,擀得长长的,从头到尾倒上油面,两边相互沾一沾,都沾上点,撒上葱花;
5、拿起边上一角向侧边折,再不断向前折,最后折成了一个大粽子,用手按扁,用擀面杖压成面饼,最后轻轻擀一擀成形,避免做出的饼缺少层次;
6、烙饼要小火,三翻六转,但是我嫌麻烦,直接让它们进了电饼铛,现代化的厨具就是节省时间,饼好了,我的汤也好了,吃着这么完美的葱花饼,太有成就感了!


(详情请致电详情请致电24小时热线电话:15616229883/微信 (谢智)

葱油饼培训学费----800元 Q Q:2609025898

(联系本人有优惠,嘘!!!!不要告诉别人哦)

 

联系地址:湖南省长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼


有优惠套餐葱油饼,南瓜饼,芝麻球,土豆饼,稀饭。


学技术当然首选长沙新食玳,全国最顶级的餐饮小吃培训学校,最新优惠活动,三年内技术免费再学、免费指导开店 我是长沙最专业培训总部负责人谢经理,联系我可以一份学费学两个人。郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。欢迎来电咨询,恭候您的到来。

另长沙新食玳培训各类小吃和餐饮技术,只要你有想做的餐饮小吃项目 ,带上产品,我们师傅绝对可以帮你研发出同样的产品。

本中心的培训项目:特色小吃类:1:烧烤系列 2:麻辣烫技术 3:油炸鸡柳系列 4:铁板烧烧烤 5:铁板烧鱿鱼 6:铁板烧天师豆腐7:卤菜凉拌菜系列 8:陕西凉皮凉面 9:常德津市牛肉粉系列 10:正宗重庆酸辣粉技术11:砂锅粉培训12:焖锅系列 13:锅饺技术 14:桂林卤粉培训 15:长沙臭豆腐培训 16:过桥米线培训 17:特色鸳鸯火锅18:土家酱香饼培训 19:香豆腐培训 20:特色菜培训 21:武大郎烧饼培训 22:潮州砂锅粥 23:鸭脖培训(久久鸭脖王技术,绝味鸭脖技术培训) 24:包子培训 25:浏阳蒸菜培训 26:早餐培训 27:特色无明矾大油条培训 28:麻辣香锅培训 29:长沙重庆烤鱼培训 30:盖码饭培训 31:湖南酱板鸭 32公婆饼 33台湾手抓饼 34山东杂粮煎饼 35麦多馅饼 35广东肠粉 36章鱼小丸子 37陕西凉皮制作 38兰州拉面培训 39梅干菜扣肉饼 ,40盐焗鸡系列培训 41:北京烤鸭 42:糖油粑粑 43老家肉饼 44珍珠奶茶冷饮等小吃技术培训