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煲仔饭做法哪里学 广州煲仔饭培训中心
煲仔饭做法哪里学 广州煲仔饭培训中心 煲仔饭,顾名思义就是用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭,但需要在饭面上加肉料才行。煲仔饭有两个明显的特征,一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉,滋滋的响声堪称画龙点睛之笔,与普通锅巴不同的是,煲仔饭的锅巴,不但脆而且香味持久。煲仔饭因其滋味可口,方便快捷,健康养生而更加受人喜爱。、
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广州味之兴专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学
学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东的传统美食,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。另外吃煲仔饭时zui不能放过的就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚精英的zui爱。
你知道当下2017年zui热门的小吃项目是什么吗?煲仔饭就是当下zui热门的小吃项目之一,你知道广式煲仔饭的做法吗?你知道煲仔饭有什么配方吗?来我们深圳味之兴小吃培训机构,我们能让你学到一手好技术,我们相信勤劳的人是可以致富的!
味之兴餐饮正宗煲仔饭培训教学,包教包会!煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子,更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低,可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价,毛利通常可达60%至70%。煲仔饭店的投资,低者设备投资只需2千元,可实现低成本启动项目
广式煲仔饭人气高,而且设计灵活,可以加入许多不同配料,营养健康,广东美食清淡美味符合现代人的美食追求,学习制作广东煲仔饭,即使没有起早贪黑依然能够赚的让人欣羡的财富利润,对于有心发展餐饮业的人士来说,味之兴餐饮是一个很好的培训机构,相信他们会给更多学员创造更多的可能,实现事业的成功
广州煲仔饭培训技术哪里zui好?广州味之兴小吃培训中心传授各式煲仔饭,煲仔饭的制作工艺在选米上是极为精细的,搭配材料在煲仔饭的味道上也具有重要的作用,成为选米之外另一个重要的因素。另外在煲仔饭的制作过相当的程中,火候控制十分主要.但如何将米饭的熟透,次要靠经验判断。一定要注意火候上的灵活性。
一、味之兴煲仔饭培训课程内容
培训种类:
香菇滑鸡煲仔饭、鼓汁排骨煲仔饭、香辣田鸡煲仔饭、鼓汁塘虱煲仔饭、榨菜肉丝煲仔饭、榨菜牛肉煲仔饭、香菇腊肉煲仔饭香肠、腊肠、等各种煲仔饭的制作,各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧,送例汤技术,学费只需1800元。 本中心热忱欢迎您前来咨询、参观、学习。
课程安排:
1.老师带学员了解熟悉煲仔饭原材料,设备的选择。
2.煲仔饭系列味汁的调制。
3.老师教学员配料、配菜的制作。
4.学员学习酱料的配方及实际操作。
5.煲仔饭制作全流程及技巧。
6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训时间:
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-5天可学会。