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醉鹅培训请到味之兴,广东学习醉鹅技术

发布者:孔晓晓 发布时间: 来源:广州市味之兴餐饮管理有限公司
醉鹅培训请到味之兴,广东学习醉鹅技术 火焰醉鹅怎么做,正宗火焰醉鹅酱料配方学习,火焰鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。

 

 

  联系人:孔经理(电话可提前预约)

手机号:(微信号)188-2414-0068 《拨打热线电话学2项送一项  一人学费可来2人学》如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(孔经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠

在线 Q Q:766-4570-96 (欢迎咨询)

地址:广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼(永泰客运站旁)

广州火车站坐805路公交车到集贤苑路口下即可

广州味之兴专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学

学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用

 

 

醉鹅的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、葱与一些药材,当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来,掀开锅盖,鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起,香气扑鼻而来,令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满,同时鹅肉夹着酒的酒香,迫不及待地咬一口,鹅肉的鲜味满溢。

 

醉鹅的味道非常好,鹅肉入味,软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃,等鹅肉吃完,可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。

 

1、全国特色醉鹅火锅。 2、60秒上菜,卖相好。 3、一鹅多吃,让消费者得到多层次的美食享受,请客有面子。 4、经济实惠,消费者眼中最实惠的火锅。 5、火锅中的滋补之王,真正的古法炖制,营养极高,秘不外传. 1、占据最火爆的消费市场,却没有竞争的品牌,尽享一家独大的商业快感。 2、让顾客满意度极高的情况下,您还能获得超额回报。3、专业的操作团队,培训最优质的管理人员、技术人员,全程扶持。4、秘制配方,秘密传授,能深深抓住技术核心。 5、抓住市场大趋势,美食与养生齐头并进此汤色泽金黄,秘法调制,入口先香后鲜,回味香醇,一勺暖胃,两勺提神,三勺飘飘欲仙。 

 

味之兴餐饮正宗醉鹅培训合作方式:

 

1.火焰鹅火锅现场培训学习,学费2800元,现场实物操作,师傅手把手教学,学会为止,直接教技术配方,随到随学,培训时间 随到随学,2-3天左右,学会为止,没学会可以继续学习,不收取其他费用。

 

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