湖南哪里可以学做卤菜技术

【湖南长沙正宗凉菜卤菜秘制配方培训】1200元可以学4样小吃。1对1指导+100%学会

四川凉菜技术哪里可以学习？长沙湘味源小吃培训常年专注于为创业人群提供川味凉拌菜培训，从原料的认识到采购，再到红油、拌酱、蒜水等配料的制作；都会 严格参照我们的标准技术配方资料教学。不管学习者有木有这方面的基础，都能完完全全的学会我们的这套凉拌菜技术。

湘味源致力于创新，研究各地人员的口味，追求极致的培训，要求永不落后于同行，我们走在前端，所以在长沙，我们的学员是第一的，学校历久不衰，是有原因的。湘味源的创学模式一直是同行的模仿对象，其他同行在跟着我们的脚步走，而我们在跟着时代的脚步走。

相信大家对凉拌菜一定不陌生，特别是那些不喜欢下厨房做菜的年轻人，更加对凉拌菜情有独钟。凉拌菜的原料加工处理相对简单，无非就是把各类素菜经过岔水 之后再添加一些调料，拌匀即可食用。
 
但，凉拌菜的核心重点不是原料如何处理，而是做红油、拌酱；毕竟这两种调料才是真正发挥出实际效果与滋味的佐料。

以下资料为我们提供的凉拌菜培训 学习内容 ：

1、教做红油；2、教做蒜水；3、教做拌酱；4、教处理原料；5、教拌制过程；6、教原料设备采购地方。

可以随时电话联系

联系人：王雄  联系电话：173-7312-2262   手机：17373122262  QQ：3098823838  微信：qw3098823838

欢迎随时电话咨询，我是王雄

我们的学习品种包括：腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜。其实，凉拌菜从真正意义上讲是不存在有多少品种 的。只要你把拌酱、红油、蒜水、还有其他的一些辅助佐料准备好，只要是素菜类均可处理好之后拿来凉拌。

学习：
      第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
      第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
      第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
      第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
      第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
 跟踪服务：
      1、三年以内需要复习的学员，只需提前打进预约，自备原材料，我们免费教学。
      2、对所有学员进行永久性技术指导，学员留下联系电话，在技方面有改进时及时通知学员

长沙湘味源小吃培训创业培训项目的特点是：投资小、见效快、易学习、好操作、适用性强，尤其适合广大有志气的下岗人群和大中专毕业生创业！是广大小本创业者的首选。

 湘味源2015套餐优惠

套餐1 烧烤，烤鱼，口味虾，香辣蟹，铁板烧全套只要2000元

套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼，油炸，酸辣粉全套只要1500元

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套餐5 烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000元

套餐6 鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000元

套餐7 酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000元

套餐8 烧烤 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 全套只要1800元

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套餐12包点系列 油条 芝麻球 酱香饼 粥全套 3000元

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