长沙哪里可以学热卤技术

长沙哪里可以学热卤技术 热卤卤菜培训

湘味源卤菜培训类别：

1. 培训红卤技术，教你全部制作红卤的过程。

2. 培训热卤技术，教你全部制作热卤的过程。

2. 培训川卤技术，教你全部制作川卤的过程。

【卤菜培训内容】

1.容畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。

2.禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。

3.素菜类:五香面筋、卤土豆，香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等

     @学4项1280元 (铁板香辣鱿鱼串、铁板天师豆腐、油炸系列、台湾无骨鸡柳、油炸臭豆腐、凉皮、凉面、砂锅粉，砂锅饭，凉菜，口味唆螺，口味龙虾、烧烤）

     @麻辣烫的做法-麻辣烫底料制作-麻辣烫高汤制作-麻辣烫配方

     @正宗重庆酸辣粉的做法-酸辣粉高汤-酸辣粉底料配方

     @长沙正宗经典臭豆腐培训，从豆腐制作--臭豆腐卤水制作—臭豆腐汤料酱汁

     @湘西泡菜，选材加工--泡水制作—红油制作 

     @章鱼小丸子（原味，果味，猪肉味）

     @广式肠粉，抽屉式肠粉培训

     @潮州营养砂锅粥系列帝蟹粥，虾粥，鸡肉粥，鸽子粥，鳝鱼粥，鱼片粥，排骨粥，水果粥等

     @冷饮珍珠奶茶系列

     @沙县小吃系列：凉拌面，豆腐脑，炖汤， 锅贴，馄饨，小笼包， 蒸饺 ，面粉系列， 炸麻球， 卤蛋， 酱鸭掌

湘味源小吃培训招生电话：1737312-2262（温馨提示：保存电话时别记错了数字 ） 

    联系人：湘味源 王雄经理

    微信和qq：3098823838

因学员较多，请保存电话，来时请电话或者QQ提前预约通知！谢谢合作！

    总部座机：18692922262

美食培训地址：长沙（到了汽车西站附近即可电话联系）

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┃保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！学两个项目送两个项目

 ┃咨询电-话：王雄17373122262

 ┃咨询微信和Q- Q 3098823838 ┃长沙湘味源培训地址：湖南长沙

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湘味源总部部分项目一览表：

新项目：印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦

湘味源：早餐油条类培训——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等

湘味源：早餐包子店培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等173.7312.2262

湘味源：早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...

湘味源：早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等173.7312.2262   

湘味源：快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...

湘味源：特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..173.7312.2262

湘味源：夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，173.7312.2262砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..

湘味源：卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,等，桂花坛子鸡，神仙鸡...173.7312.2262

湘味源：小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋173.7312.2262
湘味源：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋  

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湘味源：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋