湖南夫妻肺片培训

夫妻肺片

培训内容 1. 卤牛系列：★卤牛肉★卤牛腱★卤牛心★卤牛肚★卤牛杂★卤牛筋★卤牛排★卤牛舌★卤牛百叶★卤牛肝等全牛系列

2. 卤素菜：★卤干子★卤莲藕★卤海带★卤花生★卤千张★卤毛豆等

3. 夫妻肺片的具体调料味料制作及成品制作

培训课程 1. 香辛料认识与卤汤调制

2. 牛肉 牛腱 牛肚 牛心 牛百叶等全牛系列处理。

3. 动手制作全牛系列的卤制与时间火候控制。

4. 反复练习卤素菜原料的处理与卤制。

5. 夫妻肺片的酱料调制及成品实际操作练习。

6. 讲解后期主料 辅料的保存方法及设备采购与保养

学习时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

开店支持与优惠 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

联系人：王雄经理

微信：(qw3098823838)了解更多培训动态

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