- 机构级别：新手上路
- 信用等级：
在线交谈：
咨询热线：13677333281
资料认证
未通过身份证认证
未通过办学许可认证
- 学校浏览人次：次
- 加盟时间：2017年03月25日
哪里可以学做正宗盖浇饭技术
盖浇饭系列
简介
菜肴可以举一反三，一道菜可以衍生出三道菜，宫保鸡丁，红烧仔鸡，鱼香肉丝 ， 爆炒肥肠 ，麻婆豆腐，鱼香茄子， 爆炒猪肝 ，番茄炒蛋 ，芹菜炒肉丝，青椒土豆丝，青椒榨菜干子肉丝 ，韭菜炒鸡蛋 ，回锅肉 ，青椒肉丝，大蒜炒咸肉 ，千张结烧肉， 爆炒腰花， 爆炒鸡杂 红烧排骨、土豆烧肉，洋葱炒鸡蛋，醋溜白菜
利润分析：毛利润率60%以上，适合摆摊，开店，配送。据我们统计，在中小城市摆摊，每月纯利润在5500—15000元。开店经营或配送，每月纯利润在10000元—30000元左右。
| 理论学习 |
1.开店技巧，开店必胜经验，生意火爆秘诀 2.各地办理证照流程，各地证照办理政策规定 3.用具及设备采购渠道，开店原材料采购渠道 4.设备及原材料低价采购技巧 5.店铺选址经验技巧、标准。人员标准配备经验 6.利润分析 成本核算及成本节约方法 7.店铺装修介绍及标准 8.小吃车及流动经营模式讲解，设备采购 9.营销技巧，营销实战必胜经验。 10.门头招牌设计指导，菜单设计指导。 11.经营筹备顺序。 12、成本和利润分析。 |
||||||
| 实践学习 |
1.师傅讲解采购标准，原材料选取及保存。 2.师傅手把手教授示范技术细节及要领。 3.学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。 4.学员独立练习操作，严格按照师傅讲解的技巧练习，做出成品给师傅 检验并指出问题给予评价。 5.学员重复练习，师傅严格把关，熟透技术细节。 A.原料清洗去腥及处理。 B.翻锅颠勺练习。 C.火候掌握。 D.调味细节、流程、手法。 E.刀工流程细节手法。 f.原辅料制作。 G.成品制作流程及技巧
湘味源郭正提醒您来电特惠：136-7733-3281（微信同号），包您有意想不到的收获！湘味源联系人：郭正-----联系QQ:2444606757 24小时财富热线:13677333281(随时恭候您的来电） 湘味源培训地址：湖南长沙 优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
|
||||||