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岳阳哪里有绝味鸭脖培训

发布者:xiaochi622 发布时间: 来源:xiaochi622

绝味鸭脖培训

 

 

    绝味鸭脖为著名的特色小吃产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。

 

    绝味鸭脖填补了普通鸭脖纯辣而无回味的不足,并进行一定规模的消费者口味测试 ;合肥湘味源特色小吃培训学校是多年制作鸭脖的老牌名师执教,你可以先品尝口味,满意再学习,我们保证你学有所成,技术正宗,回家开店生意兴隆。

 

湘味源小吃--绝味鸭脖培训内容

 

培训内容

绝味鸭脖、绝味鸭头、绝味鸭翅、绝味鸭肠、绝味鸭胗、绝味鸭爪、藕片、绝味海带结、绝味香干等

培训课程安排

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训内容

1.绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训鸭脖卤水的的制作及保养。
4.鸭脖卤水的调味方法与技巧.
5.培训鸭脖的选材及腌制处理方法。
6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.绝味酱板鸭制作技巧.
8.绝味藕片等蔬菜类产品制作方法。
9.投资预算分析及经营管理方法。

 

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。

 

 

 

 

  技术支持—湘味源小吃特色小吃培训
       1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
       2.切实的指导店面招牌的设计
       3.全面的指导个性化菜单设计
       4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

湘味源小吃培训,欢迎实地考察,满意后再学习。

长沙湘味源美食培训机构长沙湘味源教育咨询有限公司介绍:

长沙湘味源美食培训机构

联系人:珍珍 美女经理 手机:136-6733-3346

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  培训地址:湖南> 长沙岳麓区汽车西站维也纳酒店 

湘味源总部部分项目一览表:
新项目:印度飞饼,梅菜扣肉饼,神仙鸡,糯米蛋,冰糖葫芦
湘味源:早餐油条类——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
湘味源:早餐包子店——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等、


湘味源:早餐粉技术——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
湘味源:早餐饼技术—梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼,锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,等等
湘味源:快餐技术类——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭, 黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,...
湘味源:特色菜技术——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,夫妻肺片等..
湘味源:夜宵烧烤类—特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃,香辣蟹,..
湘味源:卤水类技术——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,周黑鸭等,桂花坛子鸡,神仙鸡...
湘味源:小吃类技术——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...冰糖葫芦,糯米蛋
湘味源:冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋 
为什么选择我们湘味源餐饮学习泉水豆腐的技术-因为我们与其它培训机构有着更多的优势。

 

长沙湘味源小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英,无论是初学还是技术升级,都能学到满意的技术。实行一对一指导,所转让技术一律包学包会,无论时间长短学会学好为止,优惠活动:学四样送四样,学三样送三样,学两样送两样,单学两样打八折,

并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

培训优势

一、湘味源小吃培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;

二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止。

三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;

四、学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;

五、毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;

六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;

七、学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学;

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