贵州哪里有学臭豆腐技术？

学费 1000元

 贵州哪里有学臭豆腐技术？

闻着臭，吃着香的特色小吃是什么？臭豆腐！没错就是它，一个有着百年历史的传统特色小吃项目，一个经过百年的变革都没有一被遗忘的小吃项目！一个承载着无数的历史跟文化的小吃项目！一个投资小回报快的项目！就是臭豆腐，无需您有多么多的投资，仅仅的几千元投资即可得到一个好机会！改变您的生活，轻轻松松赚钱当老板！湘味源联系人：珍珍美女 联系电话：136-6733-3346 

培训内容
1.如何选料的讲解          2.豆腐的侵泡时间与过程 
3.臭豆腐的制作工艺　      4.油温的控制 
5.炸制时间的控制          6.汤料的制作方法 
7.秘制原料制作过程        8.怎么控制成本与提高利润 
9.销售方法与技巧的详细讲解过程。
培训过程

培训内容： 
1．臭豆腐原材料和设备的认识和选用； 
2．讲解香辛料的作用及分类，选料与加工； 
3．臭豆腐卤水的配方与熬制技巧； 
4．臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握； 
5．臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放； 
6．臭豆腐老长沙秘制调味料的制作； 
7．臭豆腐油炸技术与调味成型； 
8．臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。

湘味源联系人：珍珍美女 联系电话：136-6733-3346 

臭豆腐培训计划： 
①先了解整个臭豆腐制作流程； 
②制作豆腐； 
③腌制臭豆腐； 
④配料、炸制臭豆腐过程； 
⑤酱料制作；
培训课程安排

 臭豆腐的历史
臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃绍兴臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。臭豆腐好吃，究其原因还是那一坛好卤，卤的制作方法极其复杂，不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵，而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制，没有几年的时间不敢称老卤或好卤。湘味源联系人：珍珍美女 联系电话：136-6733-3346 

臭豆腐项目优势
臭豆腐加盟店品种丰富：黑豆臭豆腐，黄豆臭豆腐，黑米臭豆腐，酱汁臭豆腐，玉米臭豆腐、乌豆臭豆腐，无不受到顾客极高的评价，

臭豆腐加盟店拥有着各种品种都由咱的师傅手把手的传授！亲自操作保教包会！
臭豆腐加盟店有原清洗汤，卤汤、猛辣酱汤、酸辣汤等多种口味的臭豆腐加盟技术配送！真正的教您做出不同汤料的口味更是满足了各个不同消费群体的喜好。

想学习小吃餐饮技术，就来湖南湘味源美食培训！！！

报名有优惠：学两样送两样，一人学费两人学习！

课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 
自我实践： 
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 
  
培训时间  
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 

新活动学两样送两样，联 系 人：珍珍美女 

联系电话：136-6733-3346   咨询QQ： 87017-6986

培训地址：湖南>长沙

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

培训方式 
1、常年培训，随到随学，包教包会； 
2、不限时间，节假日照常培训； 
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。 

2016套餐优惠

套餐1 烧烤，烤鱼，口味虾，香辣蟹，铁板烧全套只要2000元

套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼，油炸，酸辣粉全套只要1500元

套餐3 烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2500元

套餐4 铁板豆腐 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要2800元

套餐5 烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000元

套餐6 鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000元

套餐7 酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000元

套餐8 烧烤 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 全套只要1800元

套餐9 钱粮糊土鸭 石锅鱼 烤鱼 口味虾 香辣蟹 唆螺 全套2500元

套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200元