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湘菜川菜技术培训广州哪里可以学
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精美炒菜刀工抛锅培训,学快餐小炒技术哪家专业,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”! 随着生活节奏的日益加快,我国的快餐业迅速发展,随处可见的餐饮店大多都以做快餐为主,但生意还是好的不得了,因为太多的工薪阶层的人需要快捷方便的快餐来解决吃饭问题,快餐店一到正餐时间那生意就拥挤的不得了,10-25元左右的一份快餐谁都可以承受,价格不贵,而且量也多,味道上也不错!有些快餐店甚至可以做到随叫随到,大大简短了顾客的就餐时间,提高了工作效益,可以招来更多顾客。
圣坊美食培训联系人:张斌
厨圣坊热线(咨询)电话:18819137978 拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。
培训内容
1、学习基本刀工、抛锅、火候掌握等技巧;
2、学习配菜、切菜、原料处理、去腥、初加工等技巧;
3、学习二十道菜的具体烹制,从配菜切制开始、到炒制、调色、调味、出锅、上桌。
培训品种
酸辣土豆丝、手撕包菜、潇湘猪手、酸豆角肉沫、攸县香干、芙蓉鲫鱼、酸菜鱼、鱼香茄子、麻婆豆腐、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、酸辣猪肝、宫保鸡丁、酸辣鸡杂、爆炒腰花、黄焖鸭杂、小炒黄牛肉、剁辣椒鱼头、啤酒鸭等60个炒菜。
要想顾客多,味道是关键。菜炒的不好吃,那相信肯定也不会有太多人来光顾了,因为绝大多数的人都是跟随大众消费,看到你的生意很少那肯定觉得味道不行,所以要开快餐店之前就要学个踏踏实实的技术,好手艺才能带来好生意!
我们厨圣坊小吃培训机构的快餐小炒技术项目里面包含20道菜的做法,学好这20道菜足够开个快餐店了。我们的小炒技术以川湘菜为主,教小炒技术的师傅拥有多年的教学经验,光小炒技术就教授了好成千上万的学员,来本中心学习技术,
们会教学员如何切菜、如何配菜、如何放料、抛锅、掌握火候;菜炒到什么样的成色,师傅会手把手的教我们的学员从原料开始到把一盘色、香、味俱全的菜炒出来为止,
如果你仅仅是想自己经营个快餐店,那不需要到厨师学校去学个三五年,来我们香尓辣学习小炒技术你只需几天就可以把20道菜的技术学到手,因为我们的师傅都是一对一教学的,每道菜的原料该怎么切、菜该怎么配、怎么炒都会一个一个地教。