广州正宗麻辣烫技术培训

          1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用；
          2. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
          3. 清油麻辣烫底料的炒制方法；         
          4. 牛油麻辣烫底料的炒制方法；
          5. 清香型麻辣烫底料的炒制方法；
          6. 浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
          7. 不同麻辣烫味型的调制技术；
          8. 老油的清洗、提炼技术；
          9. 常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
         10. 常见味碟制作技术；
         11. 高汤的制作技术；
         12. 菜品搭配禁忌；
         13. 麻辣烫店选址技巧；
         14. 开店的注意事项及成功法则

按照麻辣烫标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。

厨圣坊美食培训联系人：张斌
厨圣坊热线（咨询）电话：18819137978 拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目
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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城

一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，视个人学习能力而定。