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过桥米线技术广州哪里有学
发布者：zeng0000 发布时间： 来源：zeng0000
厨圣坊美食培训联系人：张斌
厨圣坊热线（咨询）电话：18819137978 拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目
咨询微信 ：18819137978 咨询QQ：1802910852
学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
培训内容 1. 实操课：鸡肉过桥米线
2. 实操课：什锦过桥米线
3. 实操课：三鲜过桥米线
培训过程 1. 实操课：云南过桥米线的原材料识别与采购。
2. 实操课：云南过桥米线的高汤配方和熬制方法。
3. 实操课：云南过桥米线的红油制作方法。
4. 实操课：云南过桥米线的各种菜的搭配和保鲜方法。
6. 实操课：云南过桥米线的设备操作及使用和保养。
培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用 在线咨询
包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线
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2. 实操课：什锦过桥米线
3. 实操课：三鲜过桥米线
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2. 实操课：云南过桥米线的高汤配方和熬制方法。
3. 实操课：云南过桥米线的红油制作方法。
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过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线