想学正宗河粉去哪里学好，学河粉多少学费

发布者：liu0001 发布时间：来源：liu0001

联系方式
厨圣坊美食培训联系人：刘子轩
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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口即到（番誉珠宝城）

一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

●食品简介

河粉是一种利用大米作为加工原料，将大米浸洗磨浆，使其成为糊状，再通过蒸制成片状，冷却后切划成条状即成。

河粉色白、柔软，是我国南方和港澳、东南亚一带常见的一种食品。近年来在我国许多的地区陆续出现河粉专业加工的厂家和作坊门店，通过加工后送往各粉面馆或直接批发到菜市场销售。我们在考察餐饮市场时，还发现了一些添加蔬菜果汁制作出来的五颜六色的彩色河粉。当我们询问时得到的回答是：河粉近年来销售是逐步增加，彩色河粉市场看好，因河粉不仅在粉面馆畅销，还是中餐，更是夜宵市场上不可没有的主食之一。

河粉既可用来炒食又可汤吃，配搭臊子，品种花样之多，变化调料，其口味随之改变，同时，河粉还可作汤煲类加工的填充主料之选。看来河粉是不可忽略的冷门粉面食品，希望餐饮爱好和经营者关注其发展。相信河粉食品还在不断开发新的做法，将在不久的餐饮市场出现！

●培训介绍

相关名称	相关内容细则
食用方式	加工方式一：炒食方式二：汤食方式三：煲食
培训内容	牛腩河粉肉丝河粉滑鸡河粉酸辣河粉麻辣河粉香肠河粉鱼片河粉珍珠河粉三鲜河粉杂烩河粉猪肝河粉炸酱河粉火腿河粉鸡蛋河粉鸡杂河粉泡菜河粉榨菜河粉菌蔬河粉
搭配内容	花式炒饭特色凉面汤罐煲营养粥泡腌酸菜
味型调制	咸鲜味酸辣味麻辣味自然味其它味
培训要点	●传授加工用具的配置及使用； ●传授系列原材料的选购； ●传授系列材料的预加工处理；	●传授系列成品的制作步骤； ●传授系列材料的采购渠道； ●传授经营方案与生意经验。
培训方式	1、常年培训，随到随学，节假日照常培训； 2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授； 3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作； 4、传授开店经验，指导经营选址，技术三年免费升级服务
培训时间	学习时间不限制，包教包会，学会为止，一般情况下4—6天，根据各人情况而定。

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