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沙县小吃技术哪里有教,一对一教学

发布者:liu0001 发布时间: 来源:liu0001
沙县小吃技术哪里有教

 沙县小吃,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉海内外。被称为汉民族传统饮食的“活化石”的沙县小吃拥有三大特点:
特点一


经济实惠。沙县小吃的单价一般在两元以上。


特点二


新鲜可口。经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统,每天制作的小吃数量不多,一般都是当天制作,当天售完。从原料采购与食品保存的角度看,这种传统有效地保证了食品的新鲜度。


特点三


绿色健康。从饮食科学的角度看

联系方式
厨圣坊美食培训联系人:刘子轩
厨圣坊热线(咨询)电话:13826279229拨打此热线可以享受会员优惠活动学两个送两个项目
咨询微信 :13826279229(微信) QQ:2132004431
学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号 
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口即到(番誉珠宝城)

一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。


培训内容


1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;


2.各类沙县小吃炖汤的做法;


3.蒸饺拌面云吞的做法;


4.各类汤料食材的做法;


5.蒸饺扁肉馅的做法;


6.拌面酱料的做法;


7.各类汤底的做法;


8.原料采购、存放、保鲜技术;


培训过程


老师一对一,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,开店投资预算分析;选址方法;店铺装修;厨房设计; 设备及食材的购买;菜单制作;开业营销指导、风险回避,店面日常经营方法与成本核算管理。


培训时间


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