专业汉堡炸鸡培训班

 

炸鸡汉堡

厨圣坊美食培训联系人：李静
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汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包 夹一块牛肉 肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼 外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄 酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱 、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

学习项目

美式炸鸡汉堡

培训内容

鸡腿、鸡排、鸡块等腌制方法

炸鸡所需的酱料制作

各种调料粉的配制

复习制作技术，独立完成反复实践操作

炸鸡腌料原料设备的采购渠道以及设备的维护

店面经营的选址原则，装修布局风格

投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理和人员配备

课程安排

1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配备，物资采购等。

2.项目技术详细讲解，包括原材料的变换，配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创业

4.专业老师一对一实战示范，讲解技术

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择，采购，成本，预算

6.学生自我实践，老师旁边检查指导，自主完成所有课程，熟透操作流程，反复练习

培训时间

随到随学，老师一对一授课，学习时间不限制，一般在3-5天就能掌握技术

教学优势

1.各项特色小吃系列，均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。

2.随到随学，现场培训，理论与实践相结合，亲手操作，包教包会。

3.讲究职业道德，真诚传技，诚信待人。

4.老牌单位，技术精湛，实力雄厚，信誉至上，长期跟踪服务。

5.免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。