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学校动态

东莞哪里有小笼包学习

发布者:何玉婷 发布时间: 来源:厨圣坊小吃培训
东莞哪里有小笼包学习

哪里可以学习小笼包技术,专业小笼包培训(图)_1

(温馨提示:免费两家以上直营店品尝,教授直营店同等技术)

一口一个,现做现卖,口感好,不愁卖

哪里可以学习小笼包技术,专业小笼包培训(图)_2

哪里可以学习小笼包技术,专业小笼包培训(图)_3

    美食本来就是一门艺术,中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作,而小笼包更是把这一艺术发展到了一个。小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点。辅以香醋、嫩姜,风味更佳,堪称一绝。小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海小笼包同样历史悠久,享誉中外。

    作为传统名吃的小笼包遍及全国各地甚至国外,各个地区的小笼包各具特色,随时代的变化而变化,然而,它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变,始终吸引着一批又一批的食客。戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,咬一口小笼包,然后细细品味,品味传统的饮食文化,品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情,品味好吃的中华小笼包。哪里可以学习小笼包技术,专业小笼包培训(图)_4



厨圣坊美食培训联系人:何玉婷

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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332

乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城

 

一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。

 

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哪里可以学习小笼包技术,专业小笼包培训(图)_5

培训内容

鲜肉小笼包、牛肉小笼包、羊肉小笼包、鸡汁小笼包、烧梅(麦)、灌汤蒸饺、豆浆、豆腐脑

课程安排

1.面粉原料的选择知识;

2.小笼包调味料的选择及特性讲解;

3.发面配比技术及和面手法;

4.馅料配方及制作手法;

5.成品制作流程及经营技巧;

6.制作设备的使用维护及采购信息。

培训时间

名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。

培训费用

在线咨询,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。培训期间管中餐和住宿。

特别优惠

1.提供设备清单和市场购置信息。

2.指导招牌设计。

3.指导菜单设计。

 

哪里可以学习小笼包技术,专业小笼包培训(图)_6

哪里可以学习小笼包技术,专业小笼包培训(图)_7

启动资金:3300~3800元 (不含门面租金) 

投资类别

投资明细

设备投资:2280—2880元

1、燃气节能灶800元,五层蜂窝底蒸笼260元;

2、和面机800—1200元;(日盈利在1000元以上需使用和面机)

3、不锈钢操作台280元;

4、售货台100—300元;

5、招牌装饰300元。

原材料450元

面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元(按日盈800元计算)

流动资金:300—800元

经营选址相当关键,建议以店面经营,在学校旁、居民区、商业区、街道路口、工厂附近等位置都是经营的好地方,积累资本,后期扩大规模。

 营业利润分析

小型店

日营业额800-1000元;

毛利润50%,为400-500元;

净利润30%,为240-300元;

一月按30天计,为7200-9000元

中型店

日营业额1500-2000元;

毛利润50%,为750-1000元;

 净利润30%,为450-600元;

 一月按30天计算,为13500-18000元