- 机构级别:新手上路
- 信用等级:
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- 学校浏览人次:次
- 加盟时间:2017年03月27日
东莞哪里有小笼包学习
(温馨提示:免费两家以上直营店品尝,教授直营店同等技术)
一口一个,现做现卖,口感好,不愁卖
美食本来就是一门艺术,中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作,而小笼包更是把这一艺术发展到了一个。小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点。辅以香醋、嫩姜,风味更佳,堪称一绝。小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海小笼包同样历史悠久,享誉中外。
作为传统名吃的小笼包遍及全国各地甚至国外,各个地区的小笼包各具特色,随时代的变化而变化,然而,它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变,始终吸引着一批又一批的食客。戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,咬一口小笼包,然后细细品味,品味传统的饮食文化,品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情,品味好吃的中华小笼包。
厨圣坊美食培训联系人:何玉婷
厨圣坊热线(咨询)电话:18826270173 拨打此热线可以享受会员优惠活动
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。
20年的品牌值得您信赖,厨圣坊总部联系人:何玉婷 咨询热线18826270173(微信同号)
培训内容 |
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课程安排 |
1.面粉原料的选择知识; 2.小笼包调味料的选择及特性讲解; 3.发面配比技术及和面手法; 4.馅料配方及制作手法; 5.成品制作流程及经营技巧; 6.制作设备的使用维护及采购信息。 |
培训时间 |
名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 |
在线咨询,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。培训期间管中餐和住宿。 |
特别优惠 |
1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
启动资金:3300~3800元 (不含门面租金)
投资类别 |
投资明细 |
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设备投资:2280—2880元 |
2、和面机800—1200元;(日盈利在1000元以上需使用和面机) 3、不锈钢操作台280元; 4、售货台100—300元; 5、招牌装饰300元。 |
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原材料450元 |
面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元(按日盈800元计算) |
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流动资金:300—800元 |
经营选址相当关键,建议以店面经营,在学校旁、居民区、商业区、街道路口、工厂附近等位置都是经营的好地方,积累资本,后期扩大规模。 |
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营业利润分析 |
小型店 日营业额800-1000元; 毛利润50%,为400-500元; 净利润30%,为240-300元; 一月按30天计,为7200-9000元 |
中型店 日营业额1500-2000元; 毛利润50%,为750-1000元; 净利润30%,为450-600元; 一月按30天计算,为13500-18000元 |