哪里有学正宗老坛酸辣牛肉面

发布者：何玉婷发布时间：来源：厨圣坊小吃培训

哪里有学正宗老坛酸辣牛肉面

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●项目简介

我们应该知道，目前启用湖南卫视主持人汪涵作为形象代言人的统一集团的“老坛酸菜牛肉面”，在全国各地大小超市，副食门店已是屡见不鲜，它的每年市场销量是不可低估的！

久为珍饮食文化传播有限公司，根据统一“老坛酸菜牛肉面”的口味特点，潜心开发研制出的具有自己独特风味的久为珍“老坛酸辣牛肉面”，具有汤鲜味美、酸辣适时、味感丰富、食之回味、诱人食欲、刺激开胃等特点。

乘市场发展之强劲东风，只需小本投资，即可开一家以老坛酸辣牛肉面为招牌的特色粉面馆，必将迎来红红火火的财源！

●培训介绍

内容名称	相关内容细则
项目类别	老坛牛肉面老坛牛杂面老坛牛腩面老坛牛肉粉老坛牛杂粉老坛牛腩粉老坛原汤面老坛原汤粉老坛鸡丝面老坛鸡丝粉老坛肥肠面老坛肥肠粉老坛猪肝面老坛猪肝粉老坛三鲜面老坛三鲜粉老坛肉丝面老坛肉丝粉
赠送内容	香卤红肠五香鸡蛋营养豆浆杂粮饮品糊汤米酒清酒蛋酒
培训目录	●加工用具的配备及使用； ●各种材料的选购方法； ●各种材料的预加工方法； ●系列汤汁的熬制要领； ●系列肉臊菜臊的制作；	●复合味汁的调制方法； ●调味知识的传授； ●全套技术的操作程序步骤； ●系列材料及调味品的采购渠道； ●经营选址、店面设计、开店指导，一步到位。
培训方式	1、常年培训，随到随学； 2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授； 3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作； 4、传授开店经验，指导经营选址，技术三年免费升级服务