韶关烧烤培训

烧烤要选择合适的地理位置。一般分两种情况:一是在人流量大的地方,类似商业街、商场、超市及小吃城等,店面5平米以上即可经营,以外卖为主;另外一种就是临街店面,一般建议在20平米以上,既可以堂吃也可以外卖;按照目前已经开业的店面选址情况,涉及到商业街、居民区、商场、超市等

1.如何选择烧烤的食材,

2.如何制作烧烤用的烧烤油,

3.如何腌制各种肉类,

4.如何把蔬菜穿好,

5.教学员腌制肉类配方,

6.如何穿串,

7.腌肉的时间要多长合适,

8.其他的基本调料,

9.教学员如何烤制食品,

10.烧烤烤制过程各种调料的先后顺序的放法,

11.烧烤各种东西的时候调料放的比例,

12.各种烧烤食品烤制的时间,等等,以上的这些创业小吃烧烤培训中心都会全部教给我们的烧烤学员。

烧烤种类

肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等

蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等