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- 加盟时间:2017年03月27日
哪里有正宗手撕板鸭技术学,一对一教学
哪里有正宗手撕板鸭技术学,一对一教学
厨圣坊美食培训联系人:黄小君
厨圣坊热线(咨询)电话:13829796707(微信同号) 拨打此热线可以享受(学两个送两个)会员优惠活动 QQ:2352343843
学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。
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色泽鲜艳,香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩
手撕烤鸭介绍:
手撕烤鸭,穿骨香手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法,结合北京烤鸭的传统焙烤工艺,采用现在化的烤炉,使得手撕烤鸭在食、香、味方面达到完美境地,色泽鲜艳,香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。
市场前景:
加工烤鸭,投资不大,只需购买一台烤鸭设备,只需几个平米,1~2人便可轻松进行了。不管是开店或是流动经营均可,配合卤菜、凉菜同时经营更佳。年效益应是很可观的,此项目特别适合下岗职工、待业人员等朋友,因为烤鸭的加工与销售是一项很直接的生意。
特色烤鸭项目:1.转炉烤鸭 2.手撕板鸭 3.脆皮烤鸭 4.馋嘴鸭 5.果木炭烤鸭 6.焖炉烤鸭 7.北京烤鸭 8.南京盐水鸭 9.琵琶鸭
培训详情
培训课程 |
手撕板鸭 |
培训内容 |
1、原材料的认识及作用; 2、前期准备工作及要点; 3、制过程中的注意事项; 4、开店选址的技巧及后期销售培训。 示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范, 讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.自己备原材料,老师旁边检查 指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁 边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 |
培训时间 |
随到随学,不限时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。 |