0
机构档案
  • 机构级别:新手上路
  • 信用等级:

在线交谈:点击这里给我发消息

咨询热线:020-31560104

学校评价(我要提问/点评)

  • 学校被点评:0
  • 好评(0%)
  • 中评(0%)
  • 差评(0%)

资料认证

    未通过身份证认证 未通过身份证认证

    未通过办学许可认证 未通过办学许可认证

  • 学校浏览人次:
  • 加盟时间:2017年03月27日
学校动态

哪里有正宗手撕板鸭技术学,一对一教学

发布者:黄小君 发布时间: 来源:厨圣坊

哪里有正宗手撕板鸭技术学,一对一教学

厨圣坊美食培训联系人:黄小君

厨圣坊热线(咨询)电话:13829796707(微信同号) 拨打此热线可以享受(学两个送两个)会员优惠活动    QQ2352343843

学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。
20
年的品牌值得您信赖,厨圣坊总部联系人:黄小君咨询热线:13829796707(微信同号)

色泽鲜艳,香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩

 

手撕烤鸭介绍:

    手撕烤鸭,穿骨香手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法,结合北京烤鸭的传统焙烤工艺,采用现在化的烤炉,使得手撕烤鸭在食、香、味方面达到完美境地,色泽鲜艳,香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。

 

市场前景:

   加工烤鸭,投资不大,只需购买一台烤鸭设备,只需几个平米,1~2人便可轻松进行了。不管是开店或是流动经营均可,配合卤菜、凉菜同时经营更佳。年效益应是很可观的,此项目特别适合下岗职工、待业人员等朋友,因为烤鸭的加工与销售是一项很直接的生意。

 

特色烤鸭项目:1.转炉烤鸭  2.手撕板鸭  3.脆皮烤鸭  4.馋嘴鸭  5.果木炭烤鸭  6.焖炉烤鸭   7.北京烤鸭   8.南京盐水鸭   9.琵琶鸭


培训详情

培训课程

手撕板鸭

培训内容

1、原材料的认识及作用;

2、前期准备工作及要点;

3、制过程中的注意事项;

4、开店选址的技巧及后期销售培训。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范, 讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查 指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁 边检查指导。 

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 

培训时间

随到随学,不限时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。