荔湾哪里有包子学做，专业培训包子

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厨圣坊美食培训联系人：宣萱

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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城

 

一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

 

20年的品牌值得您信赖，厨圣坊总部联系人：宣萱   咨询热线18802098077（微信同号）

课程简介

早餐品种繁多，但是，总有几样东西，是大江南北都随处可见的，那就是，包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆，虽然比较辛苦劳累，但是大多能保证客观的销量。

传授品种

学习：大肉包、豆沙包、韭菜包、白菜包、酸菜包、馒头、无矾油条、现磨豆浆。

课程内容

1：馅料

第一步，主要系统学习如何使用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。

2：面皮

第二步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。

3：包包子

第三步，主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。

4：蒸包子

第四步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。

5：馒头

第五步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。

6：无矾油条

第六步，主要系统学习如何使用面粉、清水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条。这里重点学习掌握油条的揉面、醒面、拉制、切片、压片、拉长、油炸等知识。

7：现磨豆浆

第七步，主要系统学习如何使用清水、黄豆、白糖等食材，磨制香醇可口的现磨豆浆。