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中山学石磨肠粉到哪里好,哪里正宗
石磨肠粉技术传授,广州肠粉培训班,哪里的肠粉培训好吃, 正宗石磨肠粉培训,广州厨圣坊餐饮肠粉培训班,学会为止!石磨肠粉最大的制作工艺就是磨浆,磨浆是采用专用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻,纯米浆的肠粉既营养又健康! 石磨主要采用零放射性天然石材,含有多种矿物质元素,纯天然花岗岩之一的天然麻石制作而成,其颗粒均匀,质地细腻,硬度适中,是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物质对人体有益,绿色环保,有益健康;经手工凿刻,机械辅助制造而成。
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石磨肠粉最主要的原材料就是米浆。小吃店和酒楼里的米浆如何来?一般是三种做法制米浆,1是最传统的石磨,2是机器磨,3是用粉加水开米浆。石磨与机器磨都是店家用大米加水,通过石磨或者机器磨成米浆,属于原始绿色;但市面上更多的餐厅是拿粉加水开浆。因为他们怕麻烦。不想早早起来磨浆
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