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招生信息

广州哪里有包子馒头花卷学

发布者:canyinpeiuxn22 发布时间: 来源:canyinpeiuxn22

名称:包子馒头

项目品牌:厨煌

项目价格:1380

学习内容:包子培训班

培训品种:北京大肉包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆

学习时间:8-12天

学习方式:现场一对一教学,学员实际操作。

我要报名创业

联系人:孔经理   技术和配方全教,毫无保留

24小时热线:13609709598(微信同号)价格合理

QQ: 2150642219  欢迎咨询

培训地址:广州市白云区黄边北路186号

厨煌专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!

 

原料设备:不受任何限制

售后服务:售后服务

包子馒头培训

一、包子馒头培训学费:

   包子馒头全套技术学费原价2000元,限时特价1380元,传授全套技术(包子、馒头、花卷),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。

二、包子馒头培训项目介绍:

包子馒头,是我国四大早餐中比较受欢迎的,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的,本来这种食品刚开始是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。

包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三国时期的诸葛亮有着密切的关系,在中国历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。

可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒,并形成了几大品牌包子。

三、包子馒头培训内容:

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;    

2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;        

4、鲜肉大包制作技术;

5、酱肉包、海鲜包制作技术;

6、雪菜包、豆沙包制作技术;

7、馒头、花卷制作技术

8、原料采购、存放、保鲜技术;

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

 

四、包子馒头培训方式:

本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、包子馒头培训时间:

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。