烤活鱼怎么做好吃，专业重庆烤活鱼培训

烤活鱼怎么做好吃，专业重庆烤活鱼培训，广州厨煌餐饮烤活鱼培训包教包会！

厨煌美食培训联系人 ：13609709598（微信同号）孔小姐 QQ: 2150642219 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业

学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号3栋4楼

乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

厨煌餐饮是一家以餐饮为主及餐饮策划推广服务的基地。本中心一向以品质为先，味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城zui具实力，口碑zui好的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在zui短的时间里能撑握整个产品的制作与技巧。

 厨煌餐饮小吃技术培训能够现场培训真正正宗的重庆烤活鱼，包括炒料和配方。让你真正不请师傅，自己掌握全部操作，做出正宗的味道。

我们的老师能够根据当地的特点量身定制适合当地人的菜品、教会制作适合的底料、汤料和各种调味酱，在可以开发一些当地餐饮的空白。真正让顾客觉得有特色，实惠，价格合理，让老板真正赚到钱。

授课流程：

1、烤鱼秘制老油的制作

2、烤鱼秘制香油的制作

3、市场采购的方法与技巧

4、鱼的宰杀及前期处理

5、鱼的腌制方法与调料的配置

6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧

7、锅底的调制及各种味型的配方

8、成品的调配，学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。

9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。

本部采取一对一教学方式，绝不保留关键技能，使学员技能达到品尝时的规范，培训费仅收取1380元。