大龙凤鸡煲制作,广州正宗榴莲鸡煲技术培训

大龙凤鸡煲制作,广州正宗榴莲鸡煲技术培训，大龙凤以专业“做鸡”而闻名，他家独创15种口味的鸡煲，以榴莲鸡煲、田螺鸡煲和椰子鸡煲最受欢迎。尽管餐厅地理位置稍偏，从地铁出来要走一段路，但每天午市和晚市客似如云来，如果不早点过去占位，就要排排坐、静静等了。

美食培训联系人：李小姐
美食培训电话：13710560770（微信同号）
美食培训qq+：3433874510
拨打此热线可以享受最新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的（学三个技术送两个技术）优惠活动
学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）广州厨煌专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学

龙凤的鸡煲有重口味，亦有小清新，走新派粤菜路线，口味新潮有创意。大厨首推麻辣鸡煲，有微辣、麻辣和重辣三种辣度任选，大树菠萝鸡煲独沽一味，喜欢吃大树菠萝的食客有口福了，热带水果搭配走地鸡，鸡肉烟韧弹牙，甜美如初恋。椰子鸡煲适合夏天食用，可缓解疲倦无力、烦热口渴等症，先喝头啖汤再吃肉，最后用汤底打边炉。

随着夏天到来，6、7月是榴莲成熟的季节。俗话说“一只榴莲三只鸡”，榴莲炖鸡是一道重口味的滋补粤菜，此汤性质温和，补而不燥，可补血益气、滋润养阴，具有多种食疗功效。

当榴莲鸡煲上桌后，浓郁的榴莲扑鼻而来，如此销魂的香味让人食指大动。用四只原只榴莲和走地鸡煲出来的汤，浓缩了榴莲所有精华和鸡肉的鲜味。大龙凤出品的榴莲鸡煲，选用的泰国金枕榴莲果香浓郁，果肉细腻嫩滑，将榴莲煲汤后仿若雪糕般入口即化，回味无穷。

早年对田螺和石螺傻傻分不清，后来高人指点得知，田螺个头较大，有的大如鸽蛋，因长于稻田间而得名，螺肉脆嫩爽口，常食有清热明目功效。而石螺生长在池塘或河水边，常附着在石头上，体形比田螺小，用紫苏、辣椒和沙茶酱炒食，是夜猫子宵夜的首选。

招牌田螺煲鸡闪亮登场，热腾腾、好惹味！大大只田螺焖得汁浓味厚，质地爽脆，相当惹味。

厨煌只做一件事：就是专心把鸡煲做好！我们是广州鸡煲品种最多的餐厅，口味超过50多种，日常驻场人气鸡煲就超过15种。除了保留传统的鸡煲外，更研发出适合不同口味的风味鸡煲！如大龙凤麻辣鸡煲、土蚝鸡煲、海鲜鸡煲、田螺鸡煲、鲜贝鸡煲、香辣咖喱鸡煲、青柠胡椒鸡煲等，可以让你吃上半个月不重样！

美味的鸡煲登场！冬天就好这口热腾腾的。刚入口时是一阵微甜，咀嚼鸡肉后，感觉肉质结实，弹牙，也很入味！