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正宗北京片皮鸭培训，去哪里教学北京片皮鸭，片皮鸭的做法,广州片皮鸭培训，正宗片皮鸭培训，哪里学片皮鸭好，广州艺高餐饮片皮鸭培训学会为止！老北京片皮鸭—-片皮鸭是一道汉族传统名菜，制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，火欠则生，火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。

广州艺高餐饮正宗老北京片皮鸭培训加盟合作方式：

   1. 老北京片皮鸭现场培训学习，学费1800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。

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1、北京片皮烤鸭的具体配方（香料配方、配料配方、甜面酱配方，标明配方计量，及价格和购买地址）。
2、北京片皮烤鸭烤制的具体操作流程。
3、如何快速做面饼。
4、如何自己熬制甜面酱。
5、片鸭刀法和配菜的选择。
6、开店的经营策略。
7、烤鸭在烤制过程中的常见问题及解决方法。

艺高餐饮片皮鸭优势 

1、在传统片皮鸭配方基础上加以改良，秘制配方

2、岭南名师教学，技术精湛，100%正宗技术，无保留教学

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4、提供实习操作，全力扶持初次创业者