臭豆腐培训过程：
    1．臭豆腐原材料和设备的认识和选用； 
2．讲解香辛料的作用及分类，选料与加工； 
3．臭豆腐卤水的配方与熬制技巧； 
4．臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握； 
5．臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放； 
6．臭豆腐老长沙秘制调味料的制作； 
7．臭豆腐油炸技术与调味成型； 
8．臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。

长沙臭豆腐培训内容：

长沙新食玳小吃技术中心

   优惠活动：A：学两个项目送两个项目B：包吃住

             新食玳联系人：刘凯

             新食玳小吃创业热线：15580039013

             新食玳小吃创业QQ：3377270933

             打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

       致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业

            新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心