包子培训：

 灌汤包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等。  香料油制作  学习酵母面的发面技术，其中包括3-4种发面技术，让每一位学员真正学会，掌握好发面技术，各种包子馅的调制技术， 各种包子的手法讲解，包子的蒸制技术，全部由学员亲手操作，老师一对一辅导，让每一个位学员很快掌握包子发面技术，真正能够独立开店经营的技能！              

长沙新食玳小吃技术中心

   优惠活动：A：学两个项目送两个项目B：包吃住

             新食玳联系人：刘凯

             新食玳小吃创业热线：15580039013

             新食玳小吃创业QQ：3377270933

             打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

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            新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心                                             

理论学习：
 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
 1.备原材料，老师旁边检查指导。
 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
 1.包子原材料，设备的选择，采购。 
 2.包子皮的制作。 
 3.包子肉馅的制作。 
 4.包子汤汁的制作。

长沙新食玳总部优惠活动：联系我一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学；后期指导长期免费。培训费用：1500

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产品介绍

德园包子是湖南长沙地区的汉族小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色，德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。

培训内容

五谷杂粮包、骨汁鲜肉汤包、香菇青菜包、香菇肉包、笋干肉包、紫薯包、豆沙包、红枣糖包、、香辣盐菜包、香辣榨菜包、老面馒头、荞麦馒头、葱油花卷、奶油银丝卷、烧麦、现磨豆浆、绿豆浆、黑米粥等几十个品种。

培训要点

1. 特色秘方陷料的炒制、面粉的发酵；
2. 配菜的处理，原料的预处理；
3. 包点的包制过程；
4. 包点的蒸制流程
5. 各种面食的实际练习操作；