哪里有公婆饼学？我在哪里学的到公婆饼技术

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新食玳餐饮培训，专业培训最正宗的恩施公婆饼。最传统的小吃，最地道的配方，新鸿斌教会你最美味的恩施公婆饼。
全套配方直接给，全套技术现场教，学会为止。资深行业导师，传授实用的开店辅导，专业的经营技巧。

一恩施公婆饼介绍
相传，在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一唐姓大户人家新娶进门一儿媳妇，回门次日按照土家族的习俗要求为公公
婆婆进献亲手做的食物，公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两，粟米少许，作料若干制作早餐。
公公要求：“十兄弟每人得到一张饼，且饼与饼之间要互相连着”。
婆婆要求：“十兄弟家里的婶婶及其子女都能尝到饼子的口味”。
二两麦面制作十张大饼已属不易，还要上百人都尝到饼子的味道更为困难，但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了
公婆所提出的难题，首创了公婆饼，充分展示了其厨艺及其智慧。

新食玳美食培训中心优惠活动：

A：学两个项目送两个项目B：包吃住

新食玳资深顾问：刘凯

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二培训内容

项目	恩施公婆饼
课程安排	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
品类	经典恩施公婆饼等
培训内容	1. 恩施公婆饼的系统讲解，理论基础。 2. 恩施公婆饼的原料选购标准。 3. 恩施公婆饼的原料预处理。 4. 恩施公婆饼的加工工艺，馅料的制作工艺及配方，饼胚制作及技巧，烤制的技巧及经验。 5. 恩施公婆饼的成品标准。 6. 恩施公婆饼产品的定价标准。 7. 恩施公婆饼店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训目标	完全掌握恩施公婆饼产品的配方，工艺技巧，了解恩施公婆饼类产品的店面经营特点。
培训时间	不限制学习时间，依据个人特点，一般2-3天，学会为止
跟踪服务	一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到新食玳餐饮的专业人员的指导。

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