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长沙卤大虾哪里有学?哪里有卤大虾学?哪里可以学卤大虾?

发布者:tangbin1992 发布时间: 来源:tangbin1992

长沙卤大虾哪里有学?哪里有卤大虾学?哪里可以学卤大虾?

新食玳    唐先生 18684880757

请问想学卤大虾哪里有学?哪里有卤大虾学?哪里可以学卤大虾?
卤大虾
卤大虾

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。川卤最初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀到明代的历史阶段,西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”,甘甜之和,五肉七菜,朦厌腥臊,可以练神养血者,莫不毕际”的记载,调夫五味讲的就是卤的调味方式。 从八十年代以后,随着改革开放,从事川味卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加,使川味卤烹技术更加精湛,品种更加丰富。由此,川味卤菜进入了空前的繁荣昌盛时期。

培训内容:

1、卤水香料的识别和选材技术。

2、卤水高汤的制作工艺。

3、卤水香料包制作工艺。

4、卤水秘制炒糖上色工艺。

5、各种菜品的卤制技术。

6、秘制红油的炼制和保存技术 。

7、赠送选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。

8、3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

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1、店面现场实地培训,名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。

2、终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!

3、凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。

4、下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户,应届大学毕业生,学费优惠20%。

5、我们的宗旨是:培训一家,成功一家,确保每一家开店致富。

长沙新食玳小吃技术中心

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新活动学两样送两样,详情随时拨打以下咨询电话。

联系人: 唐彬

QQ:835810071

手机;(微信)18684880757

 

联系地址:长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼

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培训时间     3-5天,随到随学,包教包会,免费终生升级技术

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