- 机构级别:新手上路
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- 加盟时间:2015年10月30日
哪里可以学习长沙米粉技术
哪里可以学习长沙米粉技术?长沙食为天正宗长沙米粉培训郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
长沙米粉是湖南省传统的特色小吃,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。
长沙人喜欢吃米粉,米粉分圆粉跟扁粉两种,长沙市民大多偏好食扁粉,因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。码子,长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。所谓盖码就是事先做好了码子,粉下出来后直接把做好的码子盖在上面。
食为天长沙米粉培训流程:
1、食材采购与辩别;
2、原材料初加工;
3、半成品处理加工;
4、长沙米粉高汤熬制与料包配制;
5、虎皮鸡蛋、等各种秘制配菜的选料炒制等;
6、各类码子的制作技巧、保存方法等
7、装碗方法
8、成本分析
9、开店指导
长沙食为天小吃培训技术学校,提前联系即可随到随学,常年招生!
提前预约1人学费2人来学!无需加盟!学好即可帮助轻松开店!
Tel:15580929219(微信号就是手机号)
QQ在线:2685605839【曾师傅】
公司总部热线:0731-83979508
公司地址:长沙市雨花区韶山南路湖南女子大学对面农民新村57栋!(如需发位置请加微信号)
长沙食为天小吃培训项目:1:烧烤技术 2:麻辣烫技术 3:油炸技术 4:铁板烧技术 5:凉粉凉面 6:卤菜系 列 7:凉菜系列 8:长沙臭豆腐 9:酱香饼技术 10:正宗重庆酸辣粉技术 11:砂锅盖码饭系列培训 12:珍珠奶 茶系列 13:汤粉系列 14:臭豆腐培训 15:特色火锅 16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿鱼 18:粥类培训 19:鸭霸 王/酱板鸭技术培训 20:开心花甲技术培训 21:鱼粉技术培训 22:卤肉卷技术培训等等。