潮州市高级技工学校是我市唯一一所国家重点公办高级技工学校。学校占地面积85亩，建筑面积达6.2万平方米，配备有烹饪、服装工艺等实操室50多间，设备超过4000台套；同时拥有陶瓷、木雕、潮绣、麦杆画、潮州菜等五个省级大师工作室和潮州工夫茶大师工作室。学校现有教职员工（含教学辅助人员）179人，在编在职教职员工86人。目前全日制在校生近4000人。开设有潮州菜烹饪、服装设计与制作、陶瓷工艺、工艺美术、数控加工、机电一体化、电子技术应用、计算机应用与维修、汽车维修、电子商 查看全部 »